随着网络越来越便捷,网上购买农产品成为一种消费习惯。与此同时,新冠肺炎疫情的爆发,让“少出门、少接触”成为消费者诉求之一,再次推高农产品网络销售额。过去的一年中,我国农产品网络销量如何?哪些产品最热门?
近日,《中国农产品网络零售市场暨重点单品分析报告(2020)》公布,数据显示,2019年全国农产品网络零售额4168.6亿元,较2018年增长24.8%,零售量141.4亿件,较2018年增长33.2%。
图源:《中国农产品网络零售市场暨重点单品分析报告(2020)》
2019年全国农产品网络零售额的71.8%集中在生鲜产品、粮油调味品及休闲食品3类产品上,其中,生鲜产品网络零售额突破千亿元,占总零售额26.3%,成为农产品网络零售额占比最大的品类。
其中,全国鲜食苹果网络零售市场实现零售额41.6亿元,同比增长59.5%,增速高于全国生鲜食品5.9个百分点,实现零售量1.4亿件,同比增长77.3%。鲜食柑橘网络零售量1.6亿件,零售额同比增长16.0%。大樱桃零售额21.3亿元,同比增长87.9%,增速高于全国生鲜食品34.3个百分点。小龙虾、黑茶等单品成绩同样引人注目。
同样,在阿里巴巴所发布的《2020农产品电商报告》显示,2019年,阿里平台农产品交易额为2000亿元,稳居全国最大农产品上行电商平台。值得关注的是在疫情期间,到4月25日止,淘宝、天猫平台累计为全国农民售出超过25万吨滞销农产品。
阿里平台的线上线下渠道在解决全国多地农产品滞销问题的同时,对当时疫情重区的湖北农产品销售、支撑湖北农业经济“抗疫”也起到了关键性的作用。另外,疫情期间的农产品直播销量在2020年一季度上年同期增长了1.4倍……….因此,我国迫切需要数字农业新基建。《报告》也指出在未来五年将是数字农业发展的窗口期和机遇期,在数字化生产、物流、营销、金融等方面的全面升级建设,积极探索数字农业新业态,是我国由农业大国向数字农业大国转变的必由之路。
在社会需求层面,选择更丰富、更安全、更健康、更营养的基本生活所需食品食材,是经济发展带来生活质量提高的必然消费行为,一场“考验”个体免疫力的疫情也造就更加依附线上消费健康营养功能性食品的消费诉求细分。这都为我国约3万家涉农电商中十分之一的农产品电商平台捕捉客群需求生态和面向“解决”、谋求进一步发展提出了新命题。
《中国农产品网络零售市场暨重点单品分析报告(2020)》显示,过去的一年当中农村电商总零售额17057亿元,同比增长26.6%。农村地区农产品网络零售总额约971.9亿元,占全网农产品网络零售总额的23.3%,同比增长35.9%,而城市农产品网络零售额同比增长21.7%,农村地区农产品电商发展增速略高于城市地区,农村地区农产品电商发展正在加速崛起。随着生鲜产品网络消费和零售市场渐趋成熟,差异化成为农产品平台间竞争的突破点。
图源:《中国农产品网络零售市场暨重点单品分析报告(2020)》
在农村与城市的电商销售模式中,京东、天猫、淘宝、苏宁易购等成熟开放的传统电商平台侧重于“大而全”的全量式长尾供应;以拼多多为代表的新电商平台通过“拼购”“拼团”等销售模式聚焦生鲜品类;盒马鲜生、大润发等新零售渠道以互联网为依托,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,对线上服务、线下体验及现代物流进行深度融合。
当前,我国数字乡村建设不断推进,在政府部门、电商平台、产地等多方协作下,农产品电商化水平持续提升,农村地区“最初一公里”物流基础条件得到改善,为农产品的电商化和农产品供应链的构建奠定了良好基础,优势产地的核心单品开始规模化上行,并形成带动效应。新平台、新模式、新技术推动了优势特色农产品网络化销售的加速发展,流通环节被简化,农产品得以在很短的采收上市窗口期内出村进城。
在同一单品的选择上,相比于探索发现一个从未听闻过的农产品品牌,我们似乎更乐意在网上购买那些能叫得上名字的农产品,毕竟品牌意味着质量、口感等多重保障。
以苹果为例,2019年苹果零售额排名前100(TOP100)的品牌网络零售额占比达56.5%,相较2018年提高了11.5个百分点。烟台苹果、洛川苹果等这些耳熟能详的品牌深受青睐。
品牌在贫困地区农产品上行过程中发挥的作用更加明显。砀山酥梨、富平柿饼、勐海普洱茶、岷县当归……凭借这些特色优质农产品,砀山县、富平县、勐海县、岷县等10县跻身全国农产品网络零售额前100位之列,2019年贫困县的农产品网络零售额达到农村地区农产品网络零售总额的13.4%。一手握着品牌,一手依托国家各项扶植政策,网络零售为农产品上行提供了丰沃的土壤,产业脱贫才能有出路。